A panela de pressão elétrica tem sido muito procurada atualmente.
Afinal, nada melhor do que poder preparar diferentes pratos sem ter que se preocupar com o tempo e nem correndo riscos de a panela explodir ou outros tipos de acidentes.
Quem adora praticidade, com certeza tem muito a ganhar com esse item!
Porém, para conseguir todas as vantagens que ele oferece é importante saber escolher a melhor panela de pressão elétrica.
Para lhe ajudar, montamos este conteúdo com as 7 panelas elétricas mais vendidas, os prós e contras de cada um e dicas para você escolher a sua. Vem ver!
O que a panela de pressão elétrica faz?
A panela de pressão elétrica tem a mesma função básica da panela de pressão tradicional: cozinhar os alimentos mais rápido, usando a temperatura e o vapor no processo. A diferença é que você poderá programar o início do funcionamento da sua panela e ela desligará automaticamente quando a comida estiver pronta.
Assim, você não precisa se preocupar em ficar constantemente vigiando a sua panela e poderá até mesmo colocar sua panela para funcionar em um momento no qual você não estiver em casa, usando o timer para ela ligar sozinha.
Além disso, vários modelos contam com inúmeras funções que trazem mais praticidade no dia a dia, como refogar, preparar molhos em baixas temperaturas e até fritar. Algumas panelas ainda mantêm o alimento aquecido por até 12 horas, com baixo consumo de energia.
Outro ponto bacana é que a panela de pressão elétrica é muito mais segura que os modelos tradicionais. Logo, você não precisará se preocupar com os riscos de explosão e outros problemas.
Vantagens da panela de pressão elétrica
Entre as vantagens da panela de pressão elétrica, podemos citar:
- segurança, pois conta com controle de temperatura máxima e travamento automático da tampa enquanto ainda há pressão no interior da panela;
- praticidade, já que o eletroportátil desliga sozinho após o tempo de preparo programado;
- preserva o sabor dos alimentos, a umidade natural e o aroma, porque a liberação do vapor é reduzida, evitando que os alimentos percam nutrientes;
- é bem mais silenciosa que a panela de pressão tradicional;
- é versátil, permitindo preparar diferentes tipos de receitas doces e salgadas;
- ajuda a economizar gás de cozinha;
- não espalha o cheiro de comida pela casa.
Melhor panela de pressão elétrica: os 7 modelos mais vendidos!
Já está convencido dos benefícios, mas não sabe qual é a melhor panela de pressão elétrica para comprar? Montamos um review com os prós e contras dos 7 modelos mais vendidos, ajudando você a encontrar o ideal para suas necessidades. Confira!
1- Panela de pressão elétrica Electrolux (6 litros)
A panela de pressão elétrica Chef da Electrolux é a melhor panela da categoria. Com capacidade de 6 litros, ela conta com 10 dispositivos de segurança, 15 receitas pré-programadas e display digital com LED.
Além disso, é um produto super silencioso e a panela interior removível é antiaderente. A parte externa conta com acabamento superior, em aço inox escovado.
Um dos diferenciais do modelo é que ele tem 3 níveis de intensidade de pressão (low, medium e high), ajudando a encontrar o ponto perfeito de cozimento dependendo do alimento.
Outro recurso de destaque é o “programar início” que permite adiar o cozimento para 2 a até 24 horas. E com a função “buffet”, você consegue manter os alimentos aquecidos por até 2 horas após o final do cozimento.
Prós
- 10 dispositivos de segurança.
- 15 receitas pré-programadas.
- Panela removível antiaderente e corpo em aço inox escovado.
- 3 níveis de intensidade de pressão.
- Funções diferenciadas, como programar início e buffet.
Contras
- Manual de instruções não é tão detalhado, especialmente em relação às funcionalidades da panela (o que pode confundir algumas pessoas).
- Painel digital não é tão fácil de operar no início.
A opinião dos usuários é muito positiva sobre essa panela elétrica, especialmente sobre a facilidade de uso, versatilidade e, principalmente, segurança. Você pode encontrá-la por R$467,99 na Amazon, com versões 110V e 220V.
2- Panela de pressão elétrica mecânica Midea (6 Litros)
Também com capacidade de 6 litros, essa panela de pressão elétrica da Midea é outra opção de destaque e com muita procura dos compradores.
Ela conta com 8 dispositivos de segurança e 4 funções exclusivas: cozinhar, assar e refogar. Externamente, a panela é produzida com aço inoxidável escovado, o que aumenta a resistência do produto.
Ao contrário da anterior, contudo, essa panela não possui painel digital. Para ligar o timer, é só girar o botão mecânico. O timer vai até 90 minutos. Esse ponto pode ser tanto uma vantagem como uma desvantagem, dependendo do tipo de usuário que você é. Alguns preferem o painel digital por ter mais opções, enquanto outros gostam da facilidade do controle mecânico.
Prós
- 8 dispositivos de segurança.
- Desligamento automático após o término do preparo.
- Função timer de 20 a 90 minutos.
- 4 funções: cozinhar, assar e refogar.
- Acompanha livro de receitas com 30 pratos (incluindo opções sem glúten e sem lactose).
- Já vem com colher, copo medidor e concha.
- Material interno antiaderente.
Contras
- Não tem painel digital.
- Não tem tantas funções como a panela Electrolux, por exemplo, não tem função adiar início e nem manter os alimentos quentes.
Apesar dos pontos negativos, a panela de pressão elétrica da Midea é muito bem qualificada pelos usuários e vários destacam pontos como: facilidade de usar, eficiência, versatilidade podendo preparar receitas doces e salgadas, silenciosa, boa capacidade para a família e fácil de limpar.
Essa panela está disponível nas opções 110V e 220V e você a encontra por R$326,90 na Amazon!
3- Panela de pressão elétrica digital Philco (6 Litros)
A panela de pressão elétrica da Philco é, sem dúvida, uma das mais bonitas, com um design diferenciado, ideal para quem adora produtos que ajudam a destacar a decoração da cozinha.
As opções de cores também são variadas. A mais procurada é a vermelha, mas ela também está disponível nos tons: preto, champanhe e silver.
Além disso, ela conta com panela removível com material antiaderente, cordão elétrico removível, painel digital com 14 funções, desligamento automático, função refogar para uso da panela sem a tampa e manutenção dos alimentos aquecidos após o cozimento.
Em termos de segurança, ela conta com 6 sistemas, incluindo o travamento automático da tampa quando a panela está com pressão, controle da pressão e da temperatura.
Prós
- 14 funções.
- Painel digital.
- 6 sistemas de segurança.
- Aquecimento dos alimentos após o cozimento.
- Desligamento automático.
- Acompanha medidor e espátula.
- Permite personalizar tempos pré-programados.
- Design diferenciado e diferentes opções de cores.
Contras
- Manual de instruções pouco completo.
- Pintura externa frágil.
A panela tem vários usuários satisfeitos, contudo alguns relataram dificuldades na hora de pegar e manter pressão, especialmente com problemas na válvula. Entre os pontos positivos destacados estão: facilidade de uso, facilidade de limpeza, várias funções e bom custo-benefício.
Essa panela de pressão elétrica da Philco está disponível nas versões 110V e 220V e você a encontra por R$379,97 na Amazon!
4- Panela de pressão elétrica Philips Walita Daily (5 litros)
Com uma capacidade um pouco menor que as demais, outra boa opção de panela elétrica é a Philips Walita Daily.
Ela conta com panela interna de alumínio revestido com material antiaderente, parte externa em aço inox, timer com marcações para cozimento de 10 tipos diferentes de alimentos e modo de aquecimento automático após o cozimento de até 6 horas.
Além disso, conta com 7 sistemas de segurança e acompanha concha, copo medidor e espátula.
Contudo, ao contrário das demais, sua potência é de 900 watts (as outras são de 1000 watts). Ela também não tem painel digital, mas botão giratório para controle do timer – o que, como já dissemos, pode ser visto como uma vantagem ou uma desvantagem, dependendo da sua familiaridade com a tecnologia.
Prós
- 7 sistemas de segurança.
- Panela interna antiaderente.
- 10 receitas pré-programadas.
- Mantém o alimento aquecido por até 6 horas.
Contras
- Manual pouco detalhado.
- Capacidade de apenas 5 litros.
- Alguns consumidores relataram problemas com o timer.
- Não tem painel digital.
A opinião dos usuários é muito positiva sobre essa panela. Vários destacam pontos como: facilidade de usar, facilidade de limpeza e diferentes possibilidades de ajustes de tempo.
Essa panela está disponível nas versões 127 V e 220 V e você a encontra por R$ 386,91 na Amazon!
5- Panela de pressão elétrica Midea (6 Litros)
Esse é o modelo de panela digital da Midea. Com capacidade de 6 litros e potência de 1000 watts, a panela de pressão elétrica agrada bastante os usuários.
Ela conta com 9 dispositivos de segurança, desligamento automático, material externo de aço inoxidável escovado, panela interna antiaderente, timer de até 24 horas, painel digital, 4 funções exclusivas e acompanha um livro com 17 receitas, além de copo medidor, colher e concha.
Prós
- Ajuste de pressão (chamado “meu sabor”) com 3 níveis: suave, ao ponto e forte.
- 9 sistemas de segurança.
- Cabo de alimentação removível.
- Panela interna antiaderente.
- Timer de até 24 horas.
- 4 funções exclusivas.
- Acompanha livro de receitas.
Contras
- Possui poucas funções programáveis pelo próprio usuário.
Essa é uma panela com muitas avaliações positivas. Vários usuários destacam: material antiaderente de ótima qualidade, facilidade de uso, rapidez no preparo, silenciosa, facilidade de limpeza e versatilidade.
A panela da Midea está disponível nas versões 110V e 220V e você a encontra por R$ 399 na Amazon!
6- Panela de pressão elétrica Mondial (5 litros)
Essa panela de pressão elétrica da Mondial é do modelo PE-48, com capacidade de 5 litros. Ela não tem painel digital, mas sim um botão de fácil programação com 10 funções pré-programadas.
Ao final do preparo, a panela se desliga automaticamente e conta com a função manter aquecido, que conserva o alimento aquecido após o desligamento da panela.
A cuba removível é feita em material antiaderente que pode ir à lava-louças, além de contar com colher, copo medidor e livro de receitas. A panela tem 900 watts de potência.
Prós
- 10 funções pré-programadas.
- Função manter aquecido.
- Panela removível antiaderente que pode ir à lava-louças.
- 5 dispositivos de segurança (controle da pressão, contra superaquecimento, contra entupimento da válvula, segurança para a temperatura e segurança contra o excesso de pressão).
- Acompanha copo medidor, colher e livro de receitas.
Contras
- Não tem painel digital.
- Capacidade de 5 litros.
- 900 watts de potência.
- Menos dispositivos de segurança que as demais panelas.
Esta panela também conta com boas avaliações, em geral, com destaque para a facilidade de uso e rapidez no preparo. Assim como as demais, ela também está disponível nas versões 110V e 220V e você a encontra por R$ 469,90 na Amazon!
7- Panela de pressão elétrica Arno Digital Compacta PP25 (2,5 litros)
Se você mora sozinho ou está em busca de uma panela de pressão elétrica menor, esse modelo da Arno vai lhe conquistar! Ela é pequena, cabe em qualquer cozinha e ainda conta com um design inovador e arrojado.
Apesar de compacta, ela conta com 15 receitas programáveis, painel digital touchscreen, 11 sistemas de segurança, panela removível antiaderente, função manter aquecido, cabo removível, timer de até 12 horas e ainda vem com copo dosador, colher e livro de receitas.
Prós
- É menor e ideal para quem mora sozinho ou cozinha pouco.
- 11 sistemas de segurança.
- 15 receitas pré-programáveis.
- Panela removível antiaderente.
- Função manter aquecido.
- Timer de até 12 horas.
- Design diferenciado.
- Painel digital touchscreen.
Contras
- Preço bem mais elevado que as demais.
A opinião dos usuários é bastante positiva sobre essa panela destacando principalmente a qualidade do material antiaderente e a presença de livro de receitas e app. Você encontra essa panela nas versões 110V e 220V por R$649,90 na Amazon!
Como escolher a panela de pressão elétrica?
Mesmo depois de ver nossas dicas sobre as melhores panelas de pressão elétrica, ainda tem dúvidas sobre o que avaliar na hora de compra?
Alguns pontos são essenciais e devem ser compatíveis com a sua rotina e necessidade, como capacidade, funções, presença ou não de painel digital, segurança e temporizador.
Capacidade
As panelas variam com diferentes opções de capacidade, desde a compacta de 2,5 litros até as maiores de 6 litros. A capacidade deve estar em sintonia com o número de pessoas para o qual você vai cozinhar.
Se a ideia é preparar refeições para a família, a de 6 litros é a mais indicada. Mas se você mora sozinho ou cozinha pouco, pode investir em opções menores como as de 4,5L ou até a compacta de 2,5L.
Pense que conforme a capacidade aumenta, o tamanho da panela também será maior, exigindo mais espaço para armazená-la. Se a sua cozinha é bem pequena, esse é um ponto que exige atenção.
Funções
Existem panelas com 4 a até 15 funções. Para escolher a ideal, é importante considerar a sua rotina e qual a finalidade que usará a panela.
Se a ideia é apenas fazer o básico, como agilizar o cozimento do feijão, um modelo mais simples com poucas funções já lhe atenderá. Mas se você adora experimentar e criar novas receitas e cozinha bastante, é importante que a panela acompanhe tudo isso, oferecendo diferentes funções para os preparos que você costuma fazer.
Existem modelos que permitem até mesmo cozinhar sobremesas. Então, esse é um ponto super importante de ser considerado.
Outra função interessante para algumas pessoas é o de manter aquecido. Principalmente se a sua ideia é programar a panela para ela ligar sozinha enquanto você está fora de casa (trabalhando, por exemplo). Afinal, nada pior do que chegar em casa, a comida estar pronta, porém estar fria.
Painel digital x Versões mecânicas
Aqui, não há como dizer qual é a melhor opção, pois tudo depende do que você procura. Tem pessoas que não conseguem se adaptar com o painel digital, devido à grande variedade de funções e opções. Então, para elas, as panelas mecânicas (apenas com o botão giratório para o timer) são mais indicadas.
Contudo, se você quer fazer preparos mais diferenciados e sair das funções pré-programadas (planejando o tempo de maneira personalizada para as suas receitas), o painel digital é muito importante e deve estar presente na sua panela de pressão elétrica.
Segurança
Esse é um item extremamente importante e, como você viu, os sistemas de segurança variam dependendo do modelo e da marca, com modelos com até 11 sistemas de segurança.
De um modo geral, contudo, todas as panelas de pressão elétricas são mais seguras que as convencionais. Porém, se você é uma dessas pessoas que morrem de medo de usar a panela de pressão, vale a pena optar por modelos com mais sistemas, assim você se sentirá mais seguro para cozinhar.
Temporizador
A função timer é fundamental para quem deseja sair de casa e ajustar a panela para ligar sozinha, preparando o alimento enquanto você trabalha, por exemplo.
Como você viu, não são todos os modelos que contam com essa opção e as que contam podem variar no tempo disponível, sendo que algumas contam com timer de até 24 horas.
Conclusão
Neste conteúdo, você viu que a panela de pressão elétrica é um eletro portátil muito interessante, que traz mais segurança e praticidade na hora de cozinhar. Existem diferentes modelos com funções, capacidades e sistemas de segurança distintos.
Por isso, é importante pensar, antes, qual será o uso que a panela terá, sua rotina e necessidades – assim é mais fácil escolher o modelo e a marca que ofereça tudo o que você precisa e se sentir satisfeito com a compra.
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