Os temperos e as ervas frescas são ideais para dar aquele “toque a mais” a qualquer prato, não é mesmo?
E você já imaginou em tê-los sempre à mão e fresquinhos na cozinha da sua casa, na varanda ou no quintal?
Pois isso tudo é possível com as hortas caseiras – ideias que estão cada vez mais em alta em diversos lares brasileiros.
Se você adoraria ter uma horta em casa, mas não sabe o que e nem como plantar nela, confira essas 10 dicas de temperos que separamos!
1 – Hortelã
Ok, a hortelã pode não ser um tempero, mas está sempre presente na maioria das hortas caseiras, podendo ser usada em chás e até mesmo para dar um gostinho a mais às receitas.
Essa plantinha não tolera a exposição direta e constante ao sol. Para mantê-la sempre bonita, regue constantemente, deixando a terra sempre úmida.
Mas, tome cuidado para não encharcar as raízes, caso contrário seu vasinho de hortelã poderá não sobreviver muito tempo.
2 – Alecrim
O alecrim é delicioso como tempero e ainda possui um aroma super agradável.
Para que ele cresça bonito e viçoso é essencial que ele tenha claridade suficiente e seja regado com frequência, deixando o solo sempre úmido.
A dica é plantá-lo em solo com granulação arenosa e sempre colher os raminhos próximos ao caule.
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