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Receita de Bolo: Receitas Incríveis para Diversas Ocasiões!

Receber os amigos em casa, se deliciar com um belo café-da-manhã ou da tarde, celebrar o aniversário de alguém, reunir os colegas de trabalho são todas ocasiões especiais e que merecem uma ótima receita de bolo.

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Afinal, nada melhor do que compartilhar esses momentos com um doce fofinho e saboroso, não é?

Para lhe ajudar, nós separamos 15 receitas de bolos variados que funcionam muito bem em inúmeras ocasiões. Confira!

Ah e não se esqueça de ver até o final do post, pois lá tem um vídeo com a receita de bolo de limão, completinha para você fazer.

Receita de Bolo Simples

Receita de Bolo Simples

Bolo Simples | Crédito da Imagem

Bolo Simples

Nada melhor do que uma receita de bolo simples para o café-da-manhã ou da tarde. Além de delicioso, esse bolo é super fácil de fazer.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 xícara de leite morno;
  • 2 ovos;
  • 4 colheres de sopa de óleo;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher sopa de fermento em pó;
  • essência de baunilha a gosto.

Modo de fazer:

Na batedeira, bata todos os ingredientes exceto o fermento por aproximadamente 5 minutos. Retire a tigela da batedeira, acrescente o fermento e mexa com um fouet.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

Receita de Bolo Fofo

Receita de Bolo Fofo

Bolo Fofo | Crédito da Imagem

Bolo Fofo

A receita de bolo fofo é outra bastante procurada. Afinal, nada mais gostoso do que um bolo fofinho e molhadinho. Essa ideia pode ser feita na forma redonda, com furo no meio, ou na de bolo inglês.

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 250g de margarina;
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 colher de sopa de baunilha (opcional).

Modo de fazer:

Bata, em uma batedeira, o açúcar, a margarina e os ovos até ficar uma massa cremosa. Desligue a batedeira, acrescente a farinha e o leite, misture tudo.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno à 180ºC até ficar dourado.

Receita de Bolo de Farinha de Trigo

Bolo de Farinha de Trigo

Bolo de Farinha de Trigo | Crédito da Imagem

Bolo de Farinha de Trigo

Essa é outra receita de bolo simples e fácil de fazer. O bolo de farinha de trigo fica bem fofinho e é excelente para quando recebemos aquela visita de última hora.

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 200 ml de leite;
  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer:

Com um fouet, bata a manteiga, o açúcar e os ovos. Adicione o leite e misture mais um pouco.

Na sequência, coloque a farinha de trigo e continue misturando até formar uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos. Depois de pronto, salpique açúcar confeiteiro por cima.

Receita de Bolo Gelado

Receita de Bolo Gelado

Bolo Gelado | Crédito da Imagem

Bolo Gelado

Outra receita muito procurada é a de bolo gelado, que pode funcionar também como uma deliciosa sobremesa. A receita mais tradicional é de coco, mas você pode encontrar outras versões.

Ingredientes:

Massa

  • 5 ovos em temperatura ambiente;
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar;
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • 1 xícara de chá de leite integral.

Calda

  • 1 lata de leite condensado;
  • ¾ xícara de chá de leite de coco (200ml);
  • 1 e ¾ de xícara de chá de leite;
  • 1 e ½ xícara de chá de coco ralado seco.

Modo de fazer:

Em uma tigela misture a farinha e o fermento e reserve. Em outra tigela menor, separe as claras da gema e bata as claras em neve.

Diminua a velocidade da batedeira e junte as gemas, uma a uma, batendo para incorporar. Adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater.

Retire da batedeira, adicione 1/3 da farinha e misture delicadamente com uma espátula. Regue com metade do leite e misture. Repita o procedimento.

Transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Para a calda: misture o leite condensado com o leite e o leite de coco. Depois do bolo assado, deixe-o na assadeira, fure com um garfo e espalhe a mistura.

Regue com o bolo morno e deixe na geladeira por, pelo menos, 2 horas. Espalhe o coco ralado por cima. Se quiser, corte o bolo e embrulhe os pedaços no papel alumínio.

Receita de Bolo Comum

Receita de Bolo Comum

Bolo Comum | Crédito da Imagem

Bolo Comum

Está em busca de uma receita de bolo comum, deliciosa e fácil de fazer? Então inclua essa no seu caderninho!

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 3 xícaras de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 4 colheres de manteiga.

Modo de fazer:

Bata o açúcar, a manteiga e os ovos. Acrescente a farinha, o leite e por último o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.

Receita de Bolo de Laranja

Receita de Bolo de Laranja

Bolo de Laranja | Crédito da Imagem

Bolo de Laranja

Nada mais clássico e saboroso do que uma bela receita de bolo de laranja, não é mesmo? Então veja essa ideia deliciosa!

Ingredientes:

  • 4 ovos;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • Suco de 2 laranjas;
  • Casca de 1 laranja;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o suco e a casca da laranja. Passe para uma tigela e acrescente a farinha e o fermento.

Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada com furo central por cerca de 30 minutos. Desenforme e molhe com o suco de laranja.

Receita de Bolo de Milho Verde

Bolo de Bolo de Milho Verde

Bolo de Milho Verde | Crédito da Imagem

Bolo de Milho Verde

O bolo de milho verde também faz sucesso – e existe uma receita super fácil de fazer que usa milho de latinha. Confira.

Ingredientes:

  • 1 lata de milho sem o líquido;
  • 1 lata de leite (use a lata do milho como medida);
  • 1 lata de açúcar;
  • 1 lata de flocão de milho;
  • ½ lata de óleo;
  • 3 ovos;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de fazer:

Coloque o no liquidificador o milho escorrido, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo e os ovos e bata bem (até o milho ficar moído).

Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e deixe assar por 40 minutos.

Receita de Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples

Bolo de Chocolate Simples | Crédito da Imagem

Bolo de Chocolate Simples

Vamos ser sinceros, não tem nada mais gostoso do que um delicioso bolo de chocolate, certo? Então separamos uma receita simples e bem fácil de fazer.

Ingredientes:

Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado;
  • ½ xícara de óleo;
  • 1 xícara de água morna;
  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Cobertura

  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado;
  • 1 colher de margarina;
  • 4 colheres de sopa de leite;
  • 1 caixa de leite condensado.

Modo de fazer:

Para a massa: misture todos os ingredientes, exceto o fermento, em uma batedeira. Bata tudo por 4 minutos até a massa ficar lisinha.

Coloque o fermento e bata por 30 segundos. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos a 180ºC.

Para a cobertura: leve ao fogo o leite, o chocolate em pó e a margarina. Quando o leite começar a ferver, adicione o leite condensado e siga mexendo até ficar com uma consistência cremosa. Jogue a calda quente no bolo.

Receita de Bolo Fácil

Bolo Fácil

Bolo Fácil | Crédito da Imagem

Bolo Fácil

Você não é muito fã da cozinha e tem dificuldade para fazer bolos? Veja essa receita de bolo fácil e surpreenda.

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 2 copos (de requeijão) de açúcar;
  • 2 copos (de requeijão) de farinha de trigo;
  • 1 copo (de requeijão) de leite;
  • 1 colher rasa de fermento em pó.

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e a margarina. Acrescente a farinha, o leite e o fermento e bata novamente. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido.

Receita de Bolo Fofinho

Receita de Bolo Fofinho

Bolo Fofinho | Crédito da Imagem

Bolo Fofinho

Está em busca de uma receita de bolo fofinho, gostoso e prático de fazer? Confira essa ideia.

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 4 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 copos de açúcar;
  • 1 copo de leite;
  • 2 copos de farinha de trigo;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Bata por 3 minutos. Despeje em uma tigela e misture o fermento. Leve a uma forma untada e enfarinhada e asse a 180 graus.

Receita de Bolo de Liquidificador

Bolo de Liquidificador

Bolo de Liquidificador | Crédito da Imagem

Bolo de Liquidificador

Está em busca de uma receita de bolo de liquidificador? Que tal surpreender com um bolo formigueiro – feito super rápido? Veja que simples!

Ingredientes:

  • 5 ovos;
  • 1 xícara de chá de óleo;
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
  • 1 xícara de chá de chocolate granulado;
  • 1 colher de sopa de fermento.

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata até misturar. Acrescente o açúcar e volte a bater. Acrescente metade da farinha, bata, e depois coloque o restante.

Transfira para uma tigela e misture o fermento. Adicione o granulado e misture. Leve a uma forma untada e enfarinhada e asse a 180 graus por 45 minutos.

Bolo Fitness

Bolo Fitness

Bolo Fitness | Crédito da Imagem

Bolo Fitness

Quem disse que a receita de bolo também não pode ser fitness? Veja essa ideia deliciosa.

Ingredientes:

  • 2 ovos;
  • 50 ml de azeite de oliva;
  • 4 bananas-nanicas maduras picadas;
  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos (reserve um pouco para polvilhar);
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas;
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Modo de fazer:

Bata os ovos com o azeite e a banana no liquidificador até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e acrescente a aveia, as passas, a canela e o fermento, misturando bem.

Despeje em fôrma de bolo inglês ou de furo no meio untada e enfarinhada, polvilhe a aveia reservada e leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Você também pode colocar amêndoa picadinha em cima para servir.

Bolo de Aipim

Bolo de Aipim

Bolo de Aipim | Crédito da Imagem

Bolo de Aipim

Tradicional em vários estados, o bolo de aipim vai bem a qualquer hora do dia.

Ingredientes:

  • 1 prato de mandioca ralada (cerca de 1kg);
  • 1 vidro de leite de coco (200ml);
  • 100g de manteiga;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 3 xícaras de chá de açúcar;
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo;
  • 100g de coco ralado;
  • 50g de queijo ralado;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de fazer:

No liquidificador, bata a mandioca ralada, o leite de coco, a manteiga, o leite e o açúcar, até obter um creme homogêneo.

Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela grande e misture a farinha de trigo, o coco e o queijo ralados e o fermento em pó.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio preaquecido até dourar.

Receita de Bolo Salgado

Receita de Bolo Salgado

Receita de Bolo Salgado | Crédito da Imagem

Bolo Salgado

Não é muito fã de doces? Tudo bem, porque também existe receita de bolo salgado para agradar a todos os paladares.

Ingredientes:

Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (para bolos);
  • 1 colher de chá de sal;
  • pimenta do reino (opcional);
  • 1/4 xícara de óleo;
  • 2 xícaras de água (temperatura ambiente).

Recheio

  • 1 cebola grande picada;
  • 1/2 xícara de pimentão vermelho (ou outra cor) picado;
  • 1/2 xícara de cebolinha verde picada;
  • 1/4 xícara de azeitonas verdes picadas;
  • 1 colher de sopa de salsinha desidratada;
  • azeite de oliva ou óleo de coco.

Modo de fazer:

Em um prato grande coloque a farinha, o fermento em pó, o sal e misture bem. Use temperos e ervas frescas a vontade combinando os sabores que você mais gosta.

Corte as azeitonas em pedaços pequenos. Misture os temperos picados aos ingredientes secos.

Misture bem para cobrir os temperos com a farinha. A seguir adicione as azeitonas picadas e misture novamente.

Adicione a água alternando com o óleo e misture até formar uma massa homogênea. A massa fica consistente e firme. Distribua a massa em uma assadeira untada espalhando bem. O forno deve estar pré-aquecido a 180C.

Asse por cerca de 25 minutos. Depois de assado, passe um pouco de manteiga em cima e volte ao forno só para dourar.

Receita de Bolo de Cenoura Fofinho

Bolo de Cenoura Fofinho

Bolo de Cenoura Fofinho | Crédito da Imagem

Bolo de Cenoura Fofinho

E é claro que não poderíamos deixar de fora o bolo de cenoura, preferência nacional.

Ingredientes:

  • 3 cenouras médias raladas;
  • 200ml de óleo;
  • 2 xícara(chá) de açúcar;
  • 3 xícaras (chá) farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa rasa) fermento;
  • 1 pitada de sal;
  • 4 ovos.

Modo de fazer:

Coloque no liquidificador as cenouras, o óleo, açúcar, as gemas. Bata durante 8 minutos. Em uma tigela, bata as claras em neve.

Coloque a mistura do liquidificador junto com as claras e adicione o trigo mexendo sempre até formar uma mistura bem homogênea.

Acrescente o fermento e mexa até se dissolver completamente na massa. Unte uma forma bem funda (pois cresce bastante e fica bem fofinho) e leve para assar em forno médio por 40 minutos ou até que esteja bem corado.

Receita de Bolo de Limão

Quer aprender a fazer um delicioso bolo de limão com calda e super fofinho? Então acompanhe o vídeo e veja como é fácil e rápido para fazer esta receita.

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